Dossier recettes du monde

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Cette année nous avons pour thème le tour du monde.

Ce voyage se fera aussi avec nos papilles en découvrant des recettes venues des différents continents.

Nous réaliserons une recette chaque mois pour fêter les anniversaires des enfants nés le mois concerné.

En amont, les élèves travailleront la lecture de la recette en la déchiffrant et en essayant de retrouver les illustrations de chaque étape. Ils pourront travailler les mathématiques en cherchant les proportions nécessaires pour chaque ingrédient. Au fur et à mesure de l’année le travail autour de la recette peut évoluer : distinguer ustensiles/ingrédients, chercher les verbes, chercher leur infinitif, écrire une recette…

Bien sûr, un travail de repérage sur carte et/ou sur globe du pays d’où vient la recette sera fait à chaque fois.

Personnellement je ne réaliserai pas les recettes en classe entière, mais par groupes de 4 ou 5 élèves, dont bien sûr ceux dont nous fêtons les anniversaires. Ils feront donc 3 recettes dans l’année chacun.

Pour chaque recette je demanderai aux familles des enfants dont c’est l’anniversaire de fournir les ingrédients nécessaires.

3,00

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Le dossier de 40 pages contient :

– Une carte pour présenter chaque continent avec des plats typiques des pays ;

– Des explications et/ou anecdotes : comment dit-on joyeux anniversaire dans le pays, quels produits peut-on trouver sur le continent, comment fête-t-on son anniversaire en Chine, qu’est-ce que le « Bento » du Japon, comment se nourrit-on dans le grand nord…

– 11 recettes illustrées avec les images de chaque étape à retrouver.

– Un espace pour pouvoir ajouter les photos prises lors de la préparation de la recette et/ou le goûter d’anniversaire.

J’imprimerai un dossier par élève sous forme de livret en début d’année.

 

Vous trouverez également une trame de mots pour les parents (connaître les allergies ou intolérances des enfants en début d’année, mots pour demander aux familles les ingrédients nécessaires chaque mois…) ainsi qu’un tableau pour mettre le prénom des enfants de la classe et savoir qui fera quoi pendant l’année.

 

Ce dossier m’a demandé beaucoup de travail, j’espère qu’il vous plaira 🙂

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Professeur des écoles depuis 5 ans, j’interviens depuis l’année dernière dans 4 écoles différentes, de la PS au CM2. Je n’ai donc plus MA classe mais DES classes, ce qui me permet de faire des choses que je n’avais pas forcément le temps de faire lorsqu’il y avait toutes les matières à préparer (entre autre…).

Dans deux d’entre elles, j’interviens notamment en anglais, une matière que j’apprécie beaucoup car les élèves sont toujours en demande et contents d’apprendre. Cette année j’ai trouvé une manière de travailler qui fonctionne très bien avec eux, et c’est la raison pour laquelle j’ai décidé de partager les différentes ressources que je construis au fur et à mesure.

Je sais qu’il peut être difficile de prendre vraiment le temps se pencher sur l’anglais, on peut aussi ne pas se sentir très à l’aise…

Avec ces séquences, vous pouvez mener les séances en lisant les albums, en chantant les chansons, et en manipulant le matériel ; mais vous pouvez aussi laisser quelqu’un le faire à votre place si vous ne vous sentez pas à l’aise : la lecture des albums sont généralement disponibles sur youtube et vous pouvez effectuer une simple écoute des chansons.

Si vous avez un petit budget, vous n’êtes pas obligés d’acheter tous les albums utilisés ! J’ai testé en classe, et on peut très bien refaire l’histoire au tableau en utilisant juste les images aimantées (il faut juste travailler un peu avant à la maison pour connaître l’histoire).

Voilà, j’espère que ces différentes ressources vous seront utiles et vous permettront de faire un peu plus (ou encore plus !) d’anglais dans vos classes !

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